Uživajte v bogatstvu okusov!Prehranske beljakovine oskrbujejo organizem z aminokislinami in drugimi dušikovimi spojinami, ki so potrebne za proizvodnjo telesu lastnih beljakovin. Poleg dobre oskrbe organizma z nujno potrebnimi aminokislinami je pusto meso najboljši vir železa, cinka in vitamina B12. S 100g pustega rdečega mesa pokrijemo pri odrslem človeku 45 % - 50 % dnevnih potreb po železu pri ženskah; zagotovimo pa tudi dnevno potrebo po cinku in polovico potreb po vitaminu B12, ki so nujno potrebni za pravilno delovanje organizma. V vsakodnevno prehrano je potrebno vključevati pusto rdeče meso, pri čemur moramo paziti na zaužito količino, dodane maščobe in način priprave. Pusto rdeče meso ima pomembno vlogo v uravnoteženo prehrani. |
