Bezeg raste že od predzgodovinskih časov v Evropi in Aziji.
OPIS Bezgove jagode je le redko mogoče kupiti v trgovini, v naravi pa jih lahko najdemo skozi vse poletje. Iz kremasto belih cvetov, katerih okus se čudovito ujema s kosmuljami, se razvijejo ploščati pahljačasti šopki z majhnimi, skoraj črnimi jagodami, ki imajo sladek okus.
SESTAVINE Bezgove jagode vsebujejo izredno veliko vitamina C.
SHRANJEVANJE Bezgove jagode niso primerne za shranjevanje, zato jih je potrebno čimprej porabiti.
NASVETI ZA UPORABO Bezgove jagod so primerne za izdelavo različnih želejev, omake iz bezgovih jagod pa se odlično prilegajo k svinjskemu mesu ali divjačini.
