DRŽAVE PROIZVAJALKE Dežele Sredozemlja, Kalifornija, Čile in Južna Afrika.
OPIS Nektarine so breskvam soroden sadež. Za razliko od breskev imajo gladko lupino in nekoliko več kisline. Meso sadeža je rumeno, belo ali rahlo rdečkasto. Okus se od sorte do sorte razlikuje in je lahko sladek ali pikantno kiselkast, meso pa se z lahkoto loči od koščice.
SESTAVINE Nektarine vsebujejo veliko kalija in fosforja ter vitamina A in C. Hranilna vrednost: 100 g mesa sadeža ima 45 kalorij/210 kJ.
NASVETI ZA ZDRAVJE Nektarine vsebujejo veliko balastnih snovi, zato pospešujejo prebavo.
NASVETI ZA NAKUP Potrgani sadeži nektarine naknadno skorajda ne zorijo več, zato moramo kupovati zrele sadeže. Lupina mora biti svetleča in gladka.
NASVETI ZA UPORABO Nektarine so najboljše, če jih uživamo presne ali če jih uporabimo za pripravo sadnih solat.
NASVETI ZA KUHO Narezane nektarine pokapljamo z limoninim sokom, da ne postanejo rjave.
SHRANJEVANJE Nektarine lahko hranimo 2 do 3 dni na sobni temperaturi ali v hladilniku.
V PRODAJI V NAŠIH TRGOVINAH PREDVSEM V POLETNIH MESECIH
