Tudi zaposleni imajo možnost uživati sveže pripravljeno hrano! Sledi nekaj nasvetov, kako za pripravo zdravih jedi porabiti čim manj časa.

Ko se po delu utrujeni vrnemo domov, bi v nekaj minutah moral biti na mizi pripravljen obrok. Velikokrat jemo tisto, kar najdemo doma. Sodoben, zdrav način priprave jedi pomeni hkrati uživanje pestre in okusne hrane. S hitro pripravo jedi ohranjamo okus in hranilne snovi živil. Ker tako pripravljene jedi večinoma temeljijo na ogljikovih hidratih, zelenjavi, sadju in mlečnih izdelkih, so to tudi zdrave jedi.

• Zdrav užitek ni zgolj slučaj! Želite zares storiti nekaj za svoje zdravje in dobro počutje? Najprej si vzemite čas in poiščite sodobne recepte. Najdete jih tudi v SPAR-ovih letakih. Hranite jih na dosegu roke, mogoče celo na delovnem mestu. Na vprašanje ''Kaj bom danes jedel?'' boste tako večinoma hitro našli primeren odgovor.

• Testenine, zelenjavne juhe, solate, ribe, piščančje meso, jajčne jedi, rižote, narastki ali sadni jogurti so pravzaprav pripravljeni, kot bi mignil. Tudi iz svežega testa, kot so vlečeno testo, testo za pico ali včasih tudi listnato testo, lahko hitro pričaramo dobrote. Prelistajte tudi kuharske knjige z sredozemskimi jedmi. Presenečeni boste nad preprostimi in okusnimi jedmi, ki jih lahko hitro pripravite. Odkrijte čare pisane azijske kuhinje, polne zelenjave.

• S sestavinami teh receptov napolnite shrambo in hladilnik. Jemo namreč vedno tisto, kar imamo doma. Poskrbite, da boste imeli na zalogi vedno začimbe, olupljen paradižnik v konzervi, testenine, riž, koruzo, tunino, kapre, pesto, hren, kis, kakovostna olja, pa tudi suho sadje in oreščke za grizljanje. Smiselni so tudi misliji. Hrustljav kruh je lahko prebavljiv in se čudovito poda k siru. V zamrzovalniku naj bodo vedno rezine polnozrnatega kruha, globoko zamrznjena zelenjava, sir in zelišča. Če boste vsaj malo načrtovali in se pravilno oskrbeli z živili, bo vaša prehrana pestra in zdrava.

• Uživati v svežem obroku ne pomeni vedno uživati v kuhani hrani. Mocarela s paradižnikom ali melono je lahko okusen večerni obrok. Dimljenega lososa kombinirajte z nekaj lahke kisle smetane, kaprami in svežim koprom. Sirova plošča s svežim sadjem ima še posebno dober okus. Prav tako italijanske predjedi ob kozarcu vina. Le ideje in vaše najljubše recepte morate imeti vedno pri roki in takoj vse postane lažje.

• Če pa se kljub vsemu občasno ne morete upreti dobrotam hitre hrane (fast food), izberite tiste z manj maščobami in jim dodajte zelenjavo, sadje, zelišča ...