Kaj pomeni ekološko kmetovanje?
Med vsemi oblikami obdelovanja zemlje je ekološki način najbolj prijazen do okolja. Gre za način trajnostnega kmetovanja s posebnim poudarkom na ohranjanju rodovitnosti tal.Vključuje celostno razumevanje življenjskega okolja in spoštovanje narave. Celotna veriga od pridelave na njivi prek predelave in vse do prihoda izdelkov na prodajne police je nadzorovana. Pridelovalci in predelovalci bio izdelkov ne uporabljajo pesticidov, konzervansov, umetnih ojačevalcev okusa, barvil, stabilizatorjev in gensko spremenjenih organizmov.
Prednosti ekološke pridelave
Ekološki kmetovalci skrbno ravnajo z naravnimi viri, kot sta zemlja in voda, da bi jih ohranili tudi za prihodnje generacije. Izjemnega pomena je tudi kolobarjenje, škodljivce pa preganjajo na okolju prijazne načine. Skrbno porabijo tudi naravne odpadke, ki se zbirajo na kmetiji – kompost in hlevski gnoj sta namreč ključna za gnojenje rastlin. Ekološko kmetijstvo torej prideluje živila največje kakovosti ob skrbnem ravnanju z zemljo, živalmi in energijo.
Okus čiste narave
Pašniki, travniki, rodovitna polja in kristalno čista voda … Vse to je SPAR Natur*pur. Najboljše, kar daje neokrnjena narava, se združi v okusu pridelkov z ekoloških kmetij. Poleg ekološke pridelave smo pri bio izdelkih SPAR Natur*pur posebno pozorni tudi na kakovost izdelkov, svežino, izvor in na polnovreden okus.
Kako poteka nadzor?
Vse bio izdelke SPAR Natur*pur spremlja od pridelave do vstopa v trgovino strog nadzor. Ekološko proizvodnjo in blagovni tok teh izdelkov – torej celoten »potek življenja« – redno preverjajo neodvisne nadzorne ustanove. Nadzor lahko poteka kadarkoli in nenapovedano. Nadzorujejo uporabo gnojil in sredstev za varstvo rastlin ter krmil. Pridelovalci, ki izpolnjujejo kriterije, dobijo certifikat z enoletno veljavnostjo.
Garancija za ekološko poreklo!
Za čisto ekološko kakovost izdelkov SPAR Natur*pur ne jamčijo le neodvisne nadzorne ustanove, temveč tudi bio-kmet s svojim podpisom na embalaži.
Vsi bio izdelki SPAR Natur*pur zagotavljajo:
