SPAR FREE FROM IZDELKI BREZ GLUTENA IN LAKTOZE - PRVA TOVRSTNA TRGOVINSKA ZNAMKA V SLOVENIJI
Spar Slovenija je uvedel novo linijo izdelkov Spar Free From, namenjeno ljudem, ki zaradi preobčutljivosti ne smejo uživati živil z vsebnostjo glutena in laktoze. Spar Slovenija je tako prvo trgovsko podjetje v Sloveniji z lastno blagovno znamko tovrstnih izdelkov. Linija izpolnjuje visoke standarde kakovosti in je podvržena strogemu nadzoru strokovnih institucij.
Na današnji okrogli mizi je Spar Slovenija s strokovnjaki opozoril na problematiko ljudi s posebnimi prehranskimi potrebami in ob tem predstavil novo blagovno znamko Spar Free From, linijo izdelkov brez glutena in laktoze. Spar Free From je namenjena ozkemu segmentu potrošnikov, ki se soočajo s celiakijo in laktozno intoleranco in se držijo stroge diete. Linija vsebuje več kot 30 izdelkov brez glutena in laktoze, od katerih je 11 izdelkov proizvedenih v Sloveniji. Vsi izdelki so certificirani skladno z zahtevami mednarodnega združenja za celiakijo AOESC (Association of European Coeliac Societies) in nosijo registrsko številko ustreznega certifikacijskega organa. Vsi izdelki brez glutena, ki so proizvedeni v Sloveniji, so certificirani s strani Slovenskega društva za celiakijo in so označeni s posebno registrsko številko omenjenega društva. Registrske številke nudijo potrošnikom dodatno varnost in zagotovilo, da izdelki ne vsebujejo glutena, vsakodnevni nakup pa olajša prepoznavna zelena embalaža.
Ob uvedbi nove linije izdelkov Spar Free From je mag. Igor Mervič, generalni direktor Spara Slovenija, povedal: »V Sparu vedno razmišljamo o inovativnih pristopih in se trudimo zadovoljevati potrebe kar največjega segmenta naših potrošnikov. Novo linijo Spar Free From smo razvili skupaj s strokovnjaki za prehrano, saj je naš cilj kupcem ponuditi izdelke vrhunske kakovosti. Z njimi želimo kupcem oziroma družinam s posebnimi prehranskimi potrebami olajšati življenje in jim ponuditi čim večjo paleto izdelkov na enem mestu. Pomembna prednost teh izdelkov je tudi cenovna dostopnost. V prihodnje bomo še naprej sledili željam naših kupcev in ponudbo izdelkov Spar Free From še razširili.«
O mednarodnih smernicah za brezglutenske izdelke in preverjanju nove linije izdelkov je spregovorila klinična dietetičarka Andreja Širca Čampa: »Celiakija ali preobčutljivost na gluten zahteva pri obolelih s celiakijo dieto brez tistih žit, ki vsebujejo gluten. Le na ta način lahko ljudje s celiakijo ohranjajo zdravo črevesno sluznico. Novi izdelki iz linije Spar Free From so kakovostni in kontrolirani brezglutenski izdelki, ki bodo vsekakor popestrili in izboljšali jedilnik brezglutenske diete.
Na okrogli mizi je celiakijo podrobneje predstavil zdravnik in alergolog, asist. dr. Jernej Dolinšek, dr. med.: »Celiakija je ena izmed najpogostejših kroničnih bolezni prebavil, saj lahko prizadene celo 1 odstotek prebivalstva v razvitih delih sveta, kljub temu pa ostaja veliko bolnikov neodkritih. Nastane kot posledica uživanja nekaterih žitaric in se lahko pojavi v katerikoli starosti. Običajno se kaže s simptomi na strani prebavil, vendar pa so vse pogostejše oblike, ki kažejo na prizadetost drugih organskih sistemov. Najpomembnejše je, da bolezen pravočasno odkrijemo in jo primerno zdravimo.«
Življenje in spopadanje s to boleznijo ni lahko, saj zahteva veliko samodiscipline. Ob tej priložnosti je na okrogli mizi sodeloval tudi predsednik Društva za celiakijo Robert Letnar, ki se s celiakijo sooča tudi sam. V društvu aktivno sodeluje in je ob tej priložnosti povedal: »V Sloveniji se, po oceni strokovnjakov, s celiakijo sooča okrog 20.000 ljudi. Društvo v svoji zdravstveno vzgojni dejavnosti nudi informacije o bolezni, novostih na področju odkrivanja le-te, posledicah kršenja dietnih načel in si prizadeva, da bi bili brezglutenski prehranski izdelki cenovno primerljivi z glutenskimi. Pozdravljamo nove izdelke.«
Ob zaključku so gostje okrogle mize linijo Spar Free From tudi poizkusili. Omenjeni izdelki so namreč odličnega okusa in jih lahko uživajo tudi ljudje, ki nimajo celiakije oziroma laktozne intolerance.
