Zajtrk z nizko vrednostjo ogljikovih hidratov – jutranja kaša, Blaž Mihev
Zajtrk z nizko vrednostjo ogljikovih hidratov – jutranja kaša, Blaž Mihev

Zajtrk z nizko vrednostjo ogljikovih hidratov – jutranja kaša

Čas aktivne priprave
10
min
Čas priprave

Sestavine

  • Kokosova moka 110 g
  • Kokosovo mleko 400 ml
  • Voda 500 ml
  • Indijski trpotec (psyllium) 20 g
  • Vanilijev sirup 1 žlička
  • Cimet 0.5 žličke
  • Brezov sladkor (ali več po okusu) 2 žlici

Priprava

01

Kokosovo moko na srednje visokem ognju med stalnim mešanjem rahlo popražimo in pazimo, da je en zažgemo.

02

Ko vidimo, da dobi rahlo svetlo rjavo barvo, dodamo kokosovo mleko in vodo, dobro premešamo pokrijemo in pustimo da zavre.

03

Ko zavre posodo odstranimo iz ognja in vmešamo vse ostale sestavine.

04

Počakamo 2 minuti, še enkrat premešamo in postrežemo s poljubnim nadevom. Super se poda s sezonskim sadjem, javorjevim sirupom, rastlinskim jogurtom …