POLNOVREDNE TESTENINE S SUHIM PARADIŽNIKOM

POLNOVREDNE TESTENINE S SUHIM PARADIŽNIKOM

4 30Minut Enostavno

Sestavine

Priprava

Testenine skuhamo ''al dente''. Na olju kratko popražimo česen in dodamo špinačo. Po 2 minutah dodamo narezan suh paradižnik, feferon, solimo in popramo. Dušimo, da se paradižnik segreje. Dodamo odcejene testenine, nekaj žlic vode, v kateri so se kuhale testenine in pinjole.

Premešamo in pustimo, naj pokrito stoji 2 - 3 minuti, da se okusi prepojijo. Potresimo z zdrobljenim sirom in s sesekljanim peteršiljem.

Namig: če uporabite paradižnik, vložen v olju, ga dobro odcedite in namesto dveh dodajte le eno žlico olja.

Hranilne vrednosti

recepti