POROVA ENOLONČNICA

POROVA ENOLONČNICA

4 60Minut Srednje zahtevno

Sestavine

Priprava


V loncu na olju počasi pražimo na rezance narezano polovično količino pora in korenček ter na kocke narezan krompir. Začinimo s soljo in poprom ter dodamo začimbe. Zalijemo z 1,25 litra vode in kuhamo tako dolgo, da je krompir mehak.

Dodamo kislo smetano in z mešalnikom pretlačimo. Dodamo na tanke rezance narezan preostanek pora in kuhamo še dodatnih 5 minut. Začinimo s kisom in ponudimo z rženim kruhom.

 

Hranilne vrednosti

recepti