JAJCA NA OKO V KRUHU

JAJCA NA OKO V KRUHU

4 15Minut Zelo enostavno

Sestavine

Priprava

V rezinah kruha ob pomoči modelčka izrežemo odprtino s premerom približno 6 - 7 cm. Kruh damo v veliko suho ponev in popečemo z ene strani. Obrnemo ga, nato pa v vsako odprtino vlijemo po 1 žlico olivnega olja in ubijemo po 1 jajce.

Posolimo, popopramo in pečemo tako dolgo, dokler beljak ne zakrkne, rumenjak pa ostane še tekoč. Vzamemo iz ponve, damo na servirni krožnik, premažemo s pestom, prelijemo s pekočo omako in postrežemo.

Nasvet: namesto tistega s pinjolami lahko uporabite tudi pesto z indijskimi oreški.

Hranilne vrednosti

recepti