PANIRAN SIR

PANIRAN SIR

4 15Minut Zelo enostavno

Sestavine

Priprava

Od sira (po želji - najprimernejša je Ricotta) odrežemo debelo rezino. Povaljamo jo v moki, stepenem jajcu ter krušnih drobtinah (spaniramo). Potem v ponev nalijemo olje, ko pa ta zacvrči, vanj položimo sir. Ko se sir speče po eni strani (vsake toliko časa ga prevzdvignemo), ga obrnemo in spečemo še na drugi strani. Položimo na krožnik in okrasimo z vejico rožmarina.

Hranilne vrednosti

recepti