POLETNA KUMARIČNA JUHA S CVETOVI

POLETNA KUMARIČNA JUHA S CVETOVI

4 20Minut Enostavno

Sestavine

Priprava

Kumare, bučko, sladkor, olje, ščep soli in popra stresemo v mešalnik z rezili in dobro premešamo, da dobimo gosto maso. Kumarično maso precedimo in postavimo na stran. Korenček narežemo na tanke, dolge trakove, ki jih blanširamo in postavimo na stran.

V globok krožnik položimo trakove korenčka, nalijemo hladno kumarično juho in okrasimo s sezonskimi jedilnimi cvetovi.

Hranilne vrednosti

recepti