ENOLONČNICA Z GOVEJIM MESOM

ENOLONČNICA Z GOVEJIM MESOM

4 40Minut Srednje zahtevno

Sestavine

Priprava

Na olju popražimo na kocke narezano meso, dodamo pol kozarca vode in pokrito dušimo 15 minut. Zelenjavo in krompir narežemo in zmešamo. V primerno posodo zložimo sloj zelenjave s krompirjem, par zrn popra in kumine ter sloj mesa. Postopek ponovimo. 

Solimo, potrosimo z mleto papriko in prilijemo toliko vode, da sta zelenjava in meso pokrita. Kuhamo pokrito na zmernem ognju.

Hranilne vrednosti

recepti