SATARAŠ POLENTA

SATARAŠ POLENTA

2 15Minut Zelo enostavno

Sestavine

Priprava

Odlična priloga v piknik sezoni, pa tudi čudovita poletna jed je velikokrat prezrti sataraš. Kdo ga ne bi jedel? Pripravljen v pičlih 15ih minutah, poln vonja po poletju in spominov na otroštvo dolgih toplih večerov. Če mu dodamo še polento in malce naribanega parmezana, imamo pred seboj polnovredno jed, ki tako postane prava poslastica.



PRIPRAVA:

Paradižnikovo omako segrejemo do vretja, vmešamo polento, dodamo začimbe in sol ter nasekljano baziliko. Kuhamo, da je polenta že skoraj mehka in takrat primešamo jajci. Kuhamo še slabih 5 minut.

Hranilne vrednosti

recepti