ČOKOLADNI CLAFOUTIS S ČEŠNJAMI

ČOKOLADNI CLAFOUTIS S ČEŠNJAMI

6 60Minut Srednje zahtevno

Sestavine

Priprava

Izkoščičene češnje stresemo v višji keramični pekač za narastke ali pite in jih posujemo z rjavim sladkorjem. Pečico vključimo na 180 °C. S pomočjo mešalnika penasto stepemo jajca s kristalnim sladkorjem.

V drugi posodi zmešamo moko, sodo bikarbono in kakav ter mešanico presejemo. Z metlico previdno vmešamo suhe sestavine v stepena jajca. Na koncu primešamo mešanici še napol stepeno sladko smetano.

S pripravljeno maso prelijemo češnje v pekaču in pekač postavimo v ogreto pečico za 45 - 50 minut. Pečen Clafoutis preverimo z zobotrebcem. Čokoladni Clafoutis s češnjami postrežemo še topel. Lahko ga okrasimo s sladkorjem v prahu in celimi češnjami ter ponudimo s stepeno sladko smetano.

Hranilne vrednosti

recepti