RDEČA PESA Z AVOKADOVIM MOUSSOM

RDEČA PESA Z AVOKADOVIM MOUSSOM

4 30Minut Enostavno

Sestavine

Priprava

Kuhano rdečo peso olupimo in ohladimo. Narežemo jo na tanke rezine in naložimo na krožnik ter prelijemo s prelivom iz oljčnega olja, kisa, soli in popra

Avokado olupimo ter ga pretlačimo s soljo, poprom in sokom limone. Najbolje je, da to storimo s paličnim mešalcem. Pripravljen avokadov mousse porazdelimo po marinirani pesi in dekoriramo z baziliko.

Hranilne vrednosti

recepti