ENOLONČNICA S KISLIM ZELJEM, FIŽOLOM IN PREKAJENIM SVINJSKIM JEZIKOM

ENOLONČNICA S KISLIM ZELJEM, FIŽOLOM IN PREKAJENIM SVINJSKIM JEZIKOM

4 120Minut Srednje zahtevno

Sestavine

Priprava

Na štedilnik pristavimo 3 litre vode in v lonec dodamo zelje ter lovor. Dodamo še nekaj poprovih zrn in kuhamo pol ure.

V vodi posebej skuhamo prekajene svinjske jezike. Po uri in pol kuhanja jih narežemo na majhne koščke in dodamo zelju. Primešamo še odcejen fižol iz konzerve. Posebej na masti opražimo sesekljan česen in moko. Na koncu primešamo še papriko in to primešamo zelju ter ostalim sestavinam.

Skupaj kuhamo še 15 minut, po potrebi solimo in postrežemo še vroče.

Hranilne vrednosti

recepti