CREME BRULEE

CREME BRULEE

4 10Minut Zelo enostavno

Sestavine

Priprava

Vse sestavine gladko premešamo in jih nalijemo v nizke posodice za creme brulee. Posodice položimo v pekač in nalijemo vodo v pekač, tako da prekrijemo posode palec pod robom. Kuhamo v pečici na 120°C 50 minut. 

Krema naj se ohladi na sobno temperaturo, preden jo bomo servirali. Kremo potresemo s sladkorjem in jo povrhu zažgemo v karamelno skorjico s plinskim gorilnikom. Serviramo s kepico sladoleda.

Hranilne vrednosti

recepti