CVETAČNA JUHA
CVETAČNA JUHA
2
25Minut
Enostavno
Sestavine
Priprava
Cvetačo očistimo, razdelimo na cvetke in operemo. Pustimo jo vreti 15-20 minut v malo vode, ki smo jo prej osolili.
Cvetačo poberemo iz vode in jo odcedimo. Približno 2 dl vode, v kateri smo kuhali cvetačo, vkuhamo v juho. Začinimo s soljo, poprom in muškatom. Dodamo cvetačo in še malo kuhamo.
Potresemo s peteršiljem in takoj serviramo.