Fornezzi Jože se je z rejo piščancev pričel ukvarjati leta 2004, ko je dejavnost prevzel od očeta. Takoj ob uvedbi standarda piščancem prijazna reja se je odločil za nov način reje, saj kmetija leži v neokrnjeni naravi v osrčju Pohorskih gozdov. Naravna okolica, ki jo omejujejo strmine in gozdovi, odreja delo na manjši in visoko kakovostni vzreji.
"Glavna prednost piščancem prijazne reje je manjša gostota piščancev na m² v hlevu. Piščanci se bolje počutijo, ker imajo več prostora za gibanje. Prednost je tudi v naravni svetlobi in v večji količini svežega zraka. Posledično so lepši prirastki."
Z Jožetom v Sparu sodelujemo preko našega dobavitelja Perutnine Ptuj.
