30 letni Simon je vodenje kmetije prevzel od svoje babice leta 2011. Zaradi očetove smrti je Simon moral preskočiti lahkotnost študentskih let ter ob študiju poprijeti tudi za delo na kmetiji. Poleg 2 hlevov s piščancem prijazno rejo vsakodnevno poskrbi za 40 glav goveda. V veliko pomoč sta mu mama in babica. Kot glavno prednost piščancem prijazne reje navaja, da imajo piščanci več prostora in bolj izenačeno rastejo, se več gibajo …