Gajbica z logotipom Naravnost od pridelovalca na zelenih deskah

NARAVNOST OD PRIDELOVALCA: KMETIJA CIMERMAN

Domače meso s srčno zgodbo

V spodnjem Podravju, v majhni občini z imenom Markovci, že leta deluje družinska kmetija Cimerman. Tu tradicijo združujejo z inovacijami v kmetijstvu, svojo ljubezen do kmetovanja pa sta starša Brigita in Milan prenesla tudi na otroka.

Lastnik kmetije Cimerman z dilco surovega mesa v rokah

Predelava in pridelava mesa

Na kmetiji Cimerman zdaj nastajajo kakovostni mesni izdelki, ki nosijo tako pečat lokalnega avtohtonega okolja kot tudi sodobnega pristopa k razvoju izdelkov. Brez laktoze, brez glutena ter z naravnimi procesi, kot je dimljenje, ustvarjajo odlične mesne dobrote.

Tradicionalni procesi v harmoniji z inovacijami

Na naših policah boste našli sveže svinjsko meso in mesne specialitete, kot so sušene domače klobase, pečena začinjena slanina, meso iz tünke, hrenovke in sezonske praznične šunke kmetije Cimerman. Da znajo poleg izvrstnih mesnih dobrot izdelovati tudi inovativne izdelke in slediti sodobnim trendom, pa so pri Cimermanovih dokazali z izdelkom SPOOF. Čips iz svinjske kožice je bil leta 2023 izbran za HIT PRODUKT v projektu Štartaj Slovenija.

Izdelki brez laktoze in glutena.
Lastna reja in predelava za popoln nadzor kakovosti.
Družinska tradicija in predanost lokalni skupnosti.
Uporaba naravnih procesov.
Inovacije, sodobna tehnologija.

Luka Pangos in lastnik kmetije Cimerman ob pokušini mesnih dobrot

Luka Pangos na obisku na kmetiji Cimerman

VIDEO

Lastnik kmetije Cimerman in Luka Pangos med rokovanjem

Lastnik kmetije Cimerman in Luka Pangos med pokušanjem mesnih dobrot

Lastnik kmetije Cimerman in Luka Pangos v štali

Naravnost od pridelovalca

Po sveže, domače izdelke vam ni treba daleč. Sadove truda slovenskih pridelovalcev lahko najdete na naših policah, ki predstavljajo najkrajšo pot do domačega.

Več

Ribogojnica Fonda

Ribe iz Piranskega zaliva rastejo počasi, v naravnem toku morja, z izbrano prehrano in brez stresa. To so ribe s sledljivostjo, manjšo vsebnostjo živega srebra in okusom, ki navduši tudi vrhunske chefe.

Več

Sirarna Kukenberger

Seneno? Zagotovo. Na družinski kmetiji Kukenberger krav ne hranijo s silažo, le s senom in svežo travo. To daje njihovim mlečnim izdelkom bogat, naraven okus, ki sledi načelom narave.

Več

Darsad

Darsad je eden večjih slovenskih pridelovalcev sadja in zelenjave. Na njihovih njivah zorijo jagode, jabolka in grozdje, pa tudi kaki, asimina, in številne druge sezonske dobrote. Vse pridelujejo s skrbjo za naravo in ljudi.

Več

Kodila

V družinskem podjetju Kodila že tri generacije predelujejo meso po tradicionalnih receptih, njihova posebnost pa so znani suhomesnati izdelki, ki zorijo v zorilnicah z ilovnatimi ometi in slamnato streho. To daje njihovim mesninam edinstven okus in aromo.

Več