Na spletni strani uporabljamo piškotke, da bi vam omogočili nemoteno in prijetno uporabniško izkušnjo. Z nadaljnjo uporabo te spletne strani se strinjate z našo politiko piškotkov.  Vas zanima več?

  • farmer_720x370-2.jpg

Pridelano v Sloveniji

Farmer d.o.o., Tržič

Farmer, d. o. o., je družinsko podjetje iz vasi Kovor pri Tržiču. Njihova kmetija velja za eno najstarejših na slovenskih tleh, saj se s pridelovanjem zelenjave ukvarjajo od leta 1959. Danes že tretja generacija družine Aljančič na 5 hektarjih prideluje cvetačo in rdeči radič prvovrstne kakovosti. Danici in Antonu pri tem pomagata dva sinova, za katera upata, da bosta v prihodnosti tudi prevzela kmetijo. Danica se ukvarja še s peko dobrot, med katerimi najdemo tudi pecivo iz ajdove in pirine moke, vsi izdelki pa so pripravljeni iz naravnih sestavin brez umetnih dodatkov. Nekoč so svoje pridelke ponujali tako v Sloveniji kot na Hrvaškem, po osamosvojitvi pa so se osredotočili na slovenski trg. Aljančičevi radi poudarijo, kako ponosni so na kakovost svojih pridelkov, katerim vsak dan posvečajo vso svojo pozornost. Sodelujejo tudi s Kmetijskim inštitutom Slovenije in s semenarsko hišo, da zagotovijo semensko blago najboljše kakovosti.



IZJAVA

»Cvetača je neverjetna zelenjava. Marsikdo ne ve, da so užitni tudi cvetačni listi in steblo ter da sveža vsebuje toliko vitamina C kot limona (70 mg na 100 g).«

KOTIČEK PRIDELOVALCA
Svežina je pri cvetači ključnega pomena – bolj sveža kot je, več vitaminov vsebuje. Za ohranitev vseh hranilnih snovi jo je potrebno shraniti na temperaturi od 0 do največ 8 °C, še najbolje pa jo je porabiti čim prej po nakupu.