Na spletni strani uporabljamo piškotke, da bi vam omogočili nemoteno in prijetno uporabniško izkušnjo. Z nadaljnjo uporabo te spletne strani se strinjate z našo politiko piškotkov.  Vas zanima več?

bucna-marmelada_720x370.jpg

Dolce Vita

Bučna marmelada

0 min

Bučo narežite na kockice. Jabolka naribajte. Dodajte nariban ingver. Dajte v posodo, prilijte 2 žlici vode in pokrito kuhajte. Želirno sredstvo pomešajte s sladkorjem ter dolijte sok limone in pomaranče ter dobro premešajte. Po potrebi dodajte še žlico ali dve vode. Dodajte bučam in mešajte. Naj vre nekaj minut. Vročo marmelado nalijte v pasterizirane steklenice in zaprite.

 

Sestavine

44 kg očiščene rumene buče
160160 dag jabolk (očiščenih)
44 limona
88 pomaranči
200200 dag sladkorja
0 košček svežega ingverja
44 vrečka želiranega sredstva (pektin)