Na spletni strani uporabljamo piškotke, da bi vam omogočili nemoteno in prijetno uporabniško izkušnjo. Z nadaljnjo uporabo te spletne strani se strinjate z našo politiko piškotkov.  Vas zanima več?

makaronova-solata_720x370.jpg

Solate

Makaronova solata z gorgonzolo

0 min

Testenine skuhamo v slanem kropu. Kuhane prelijemo z mrzlo vodo in jih odcedimo. Radič in rukolo očistimo in operemo. Paradižnike odcedimo in narežemo, por narežemo na kolesca. Vse zmešamo s testeninami. Gorgonzolo nasekljamo in zmešamo s kislo smetano in kisom. Prelijemo testenine, solimo, popramo in za najmanj pol ure postavimo v hladilnik. Marinirane testenine serviramo skupaj z radičem in rukolo.

Sestavine

250250 g peresnikov
150150 g rdečega radiča
100100 g rukole
5050 g suhih paradižnikov, vloženih v olju
100100 g pora
150150 g gorgonzole
11 dl kisle smetane
44 žlice jabolčnega kisa
0 sol, poper