Na spletni strani uporabljamo piškotke, da bi vam omogočili nemoteno in prijetno uporabniško izkušnjo. Z nadaljnjo uporabo te spletne strani se strinjate z našo politiko piškotkov.  Vas zanima več?

enostavna_svinjska_pecenka_720x370.jpg
Dr. Belović Branislava

Recepti

Enostavna svinjska pečenka

360 min
360 min

Premešamo sesekljan česen, grobo zdrobljene klinčke, poper, rožmarin in sol. Meso na več mestih zarežemo približno centimeter globoko. Zareze napolnimo z mešanico začimb. S preostalo mešanico premažemo meso. Meso premažemo z dvema žlicama olja. S preostalim oljem premažemo folijo in v njo zamotamo meso. Mariniramo v hladilniku 4–5 ur. Pečemo na 180 ºC. Preden je meso pečeno, ga odvijemo in lepo zapečemo. 

Namig: Meso lahko spečemo v vrečki za peko.

Oglejte si recept na

Sestavine

8080 dag svinjskega pleča
44 žlice olivnega olja
66 strokov česna
0,50,5 žličke suhega rožmarina
33 klinčki (zdrobljeni)
66 zrn popra
0 sol