Na spletni strani uporabljamo piškotke, da bi vam omogočili nemoteno in prijetno uporabniško izkušnjo. Z nadaljnjo uporabo te spletne strani se strinjate z našo politiko piškotkov.  Vas zanima več?

svinjska-ribica_skorjica_suho_sadje_720x370.jpg
Spar

Recepti

Svinjski file v skorjici iz suhega sadja

50 min
50 min

Svinjski file začinimo z mešanico za svinjino, popečemo na maslu in ohladimo. Sesekljamo suhe slive in dateljne ter jih pomešamo z rumenja-kom, drobtinami in provansalskimi zelišči. Z nastalo zmesjo premažemo svinjski file, ki jo nato zavijemo v pomaščeno alu folijo in spečemo v pečici. Nekaj časa jo pustimo, da se ohladi, in nato narežemo na rezine. Poleg ponudimo poljubno prilogo, odličen je na primer pečen krompir z rožmarinom.

Oglejte si recept na

Sestavine

600600 g svinjske ribice
120120 g suhih dateljnov
120120 g suhih sliv
11 rumenjak
8080 g masla
0 mešanica začimb za svinjino
0 provansalska zelišča