Chilli con carne - Spar

Chilli con carne

Čas aktivne priprave
60
min
Čas priprave in kuhanja

Sestavine

  • Mleto meso 400 g
  • Rdeč fižol 1 lonček
  • Beli fižol 1 lonček
  • Pelati 1 lonček
  • Vložena koruza 1 manjši lonček
  • Paradižnikova mezga 1 manjši lonček
  • Črne olive 10
  • Paradižnik 10
  • Čebula 1
  • Česen 5 strokov
  • Sol 1 ščepec
  • Prekajena svinjska potrebuševina 150 g

Priprava

01

V mešalniku pomešamo pelate/Tex mex omako, paradižnikovo mezgo, 2 stroka česna, olive, čili, sol in poper.

02

V ponvi prepražimo čebulo, dodamo mleto meso in potrebuševino ter pražimo, dokler meso ni srednje popečeno. Po želji lahko tudi zalijemo s kozarcem rdečega vina ali piva in počakamo, da izhlapi. Nato zalijemo z omako, ki smo jo pripravili v mešalniku.

03

Ko omaka zavre, dodamo rdeč in bel fižol, koruzo, mini paradižnike in ostale 3 stroke česna, ki jih prepolovimo. Pustimo, da vse skupaj vre še 20 minut. Med tem časom čili tudi poskusimo in po želji dodamo več čilija, da bo omaka prijetno pekoča.

Nasvet!

Lahko postrežemo s polnozrnatimi tortiljami in žličko kisle smetane.