Sestavine
- Pokrovače 8
- Avokado 0.5 kos
- Dimljen losos DESPAR PREMIUM 50 g
- Črni kaviar Kapelina 8 žličk
- Deviško oljčno olje SPAR PREMIUM
- Sol po okusu
Priprava
01
Pokrovače
V ponvi ali na žar plošči segrejte malo olja, dokler ni res vroče. Pokrovače položite na vročo površino in jih pecite približno 2 minuti, da se ustvari zlato rjava skorjica. Obrnite jih in pecite še 1 minuto. Če so debelejše, jih pecite nekoliko dlje – dokler ne postanejo rahlo prosojne. Odložite jih na krožnik in pustite počivati.
02
Avokadova krema
V manjši skodelici z vilico pretlačite avokado v gladko kremo. Dodajte ščepec soli – naj se okusi nežno prebudijo.
03
Sestavljanje gurmanskega grižljaja
Na vsako pokrovačo položite košček dimljenega lososa DESPAR PREMIUM, dodajte kanček avokadove kreme in zaključite s žličko kaviarja KAPELINA. Vsak grižljaj je eksplozija tekstur in okusov – od nežne morske sladkosti do kremastega in dimljenega razkošja.
