Hrustljave krompirjeve galete z dimljenim lososom in kaviarjem - SPAR

Hrustljave krompirjeve galete z dimljenim lososom in kaviarjem

Spar
Spar
Spar
Spar
Čas aktivne priprave
40
min
Čas priprave in pečenja

Sestavine

  • Krompir 3
  • Maslo 120 g
  • Šalotka 2
  • Svež drobnjak 1 šop
  • Kremni namaz 120 g
  • Sok polovice limone
  • Poper
  • Sol
  • Olivno olje
  • Dimljen losos 6 rezin
  • Kaviar 85 g

Priprava

01

Krompir olupimo in naribamo.

02

Maslo sobne temperature narežemo na manjše koščke in ga vmešamo v nariban krompir. Začinimo s soljo in poprom.

03

Iz mase naredimo manjše, debele galete. Sproti jih polagamo na vročo ponev, na katero smo najprej vlili malo olivnega olja. Pečemo po 2 do 3 galete naenkrat. Pečemo toliko časa, da so na obeh straneh zlato zapečene.

04

Nato galete postavimo na pekač in pečemo v pečici še 10 minut na 180 °C, da se krompir do konca speče.

05

V posodici zmešamo nasekljani šalotki, nasekljan drobnjak, kremni namaz in sok polovice limone. Začinimo s soljo in poprom.

06

Pečene galete namažemo s kremnim namazom in nanj položimo rezino dimljenega lososa. Pokapamo z nekaj kapljicami olivnega olja, začinimo s sveže mletim črnim poprom in dodamo še malo drobnjaka. Na vrh dodamo žličko kaviarja.

NAVIJAJ IN ZADENI

Igraj nogometno igrico in zadeni super S BUDGET navijaški paket, vključno s SPAR darilno kartico v vrednosti 50 €. Naj se vroče navijaško poletje prične!

Igraj >>