Kruhov narastek z jabolki in orehi

Kuhnapato
enostavno
Čas aktivne priprave
20
min
Čas priprave
40
min
Čas peke

Sestavine

  • Jabolka 600 g
  • Med 100 g
  • Mleti orehi 5 g
  • Limonin sok 2 žlici
  • Sladka smetana 2.5 dl
  • Jajca 2
  • Beli kruh 350 g
  • Sol po okusu
  • Cimet po okusu

Priprava

01

Jabolka olupimo in narežemo na tanke rezine. Zmešamo jih z medom, cimetom in limoninim sokom ter ščepcem soli.

02

Kruh narežemo na kocke. V posodici zmešamo sladko smetano, lahko dodamo tudi malo mleka ali skute, in jajci. V mešanici namočimo kruh.

03

Pekač obložimo s papirjem za peko. Najprej naložimo plast kruha, nato damo plast jabolk in posujemo z mletimi orehi. Nadaljujemo s kruhom, nato zopet z jabolki. To ponovimo tolikokrat, da porabimo vse sestavine. Če nam ostane smetanov preliv, z njim prelijemo vrhnjo plast.

04

Pečemo 40 minut pri 180 °C, da se narastek zlato rjavo obarva.

Postrežemo še rahlo topel narastek, ki ga pokapljamo z medom.