Sestavine
- Rumenjak 2
- Sončnično olje 100 ml
- Sol 1 ščepec
- Poper 1 ščepec
- Gorčica 1 skodelica
- Limonina lupina 1 kos
- Sok polovice limone
Priprava
01
V visoko in ozko posodo vsujemo rumenjake in gorčico. Po nitki med mešanjem s paličnim mešalcem dolivamo olje in ves čas mešamo.
02
Ko nastane kremasta majoneza, primešamo ostale sestavine. Majonezo ponudimo s kuhanimi ali opečenimi šparglji.
