Orada s krompirjem Spar

Orada s krompirjem

Čas aktivne priprave
90
min
Čas priprave in pečenja

Sestavine

  • Orada 600 g
  • Krompir 500 g
  • Olivno olje 5 žlic
  • Peteršilj 1 vejica
  • Koriander 1 žlička
  • Poper 1 žlička
  • Limonin sok 1 žlica
  • Lovorjev list 2 lista

Priprava

01

Krompir olupimo in ga narežemo na krhlje. Solimo, popramo ter posujejmo s sesekljanim peteršiljem.

02

Nato pripravimo marinado za ribo. Pomešamo sol, poper, limonin sok, 1 žlico olivnega olja in koriandrovo seme. Ribo nato pustimo pol ure marinirati v pripravljeni marinadi.

03

Krompir in orado po pol ure razporedimo v pekaču, polijemo z nekaj olivnega olja in pečemo v pečici na 190 stopinjah tako dolgo, da postane krompir zlato rumen, riba pa hrustljava.

Deli