20
PT20M min
PT20M min
Čas priprave
30
PT30M min
PT30M min
Čas peke
Sestavine
- Paprika ali 4 manjše 2
- Sveža špinača 200 g
- Sirni namaz 100 g
- Feta sir 200 g
- Česen 3 stroki
- Ribana mozzarela 1 pest
- Jajce 1
- Poper po okusu
- Sladka paprika po okusu
- Mozzarella 1 kos
Priprava
01
Priprava paprik
- Paprike operite, prerežite na pol in odstranite semena.
- Položite jih na pekač, obložen s papirjem za peko.
02
Priprava nadeva
- V posodi zavrite vodo in vanjo za minute dodajte špinačo, toliko, da ovene.
- Špinačo nato odcedite in z nožem sesekljajte na manjše delce.
- V skledi zmešajte: sirni namaz, zdrobljeno feto, ohlajeno špinačo, jajce, pest ribane mozzarelle, poper in sladko papriko. Dobro premešajte v enotno zmes.
03
Polnjenje paprik
- Polovice paprik napolnite z nadevom.
- Na vrh položite rezine sveže mozzarelle.
04
Peka
- Pecite v predhodno ogreti pečici na 190 °C približno 25–30 minut, da se sir stopi in lepo zapeče.
