20
PT20M min
PT20M min
Čas priprave
30
PT30M min
PT30M min
Čas peke
80
min
min
Čas vzhajanja
Sestavine
- Rumenjaki 6
- Sladkor 10 dag
- Maslo 14 dag
- Moka 50 dag
- Mleko 2 dl
- Rum 1 žlička
- Sol
- Jajce 1
Kvasec:
- Sveži kvas 1 kocka
- Moka 1 žlička
- Sladkor 1 žlička
- Toplo mleko 1 dl
Priprava
01
Pripravimo vzhajani kvasec in ga vlijemo v osoljeno moko. Rumenjake, sladkor in maslo stepemo in maso dodamo moki. Zamesimo gladko testo in ga 2-krat vzhajamo.
02
Vzhajano testo premažemo z jajcem in pečemo 30 minut na 180 °C.
