Preprost kolač z jagodami - JernejKitchen, Revija PLUS
Preprost kolač z jagodami - JernejKitchen, Revija PLUS

Preprost kolač z jagodami

Jernej Kitchen
Jernej Kitchen
Jernej Kitchen
Jernej Kitchen
Čas aktivne priprave
10
min
Čas priprave
40
min
Čas peke

Sestavine

  • Jajca 3
  • Sladkor 150 g
  • Vanilijeva pasta SPAR NATUR*PUR 0.5 žličke
  • Limonina lupina 0.5 žličke
  • Sol 1 ščepec
  • Bela moka tip 500 200 g
  • Pecilni prašek 1 žlica
  • Tekoči jogurt SPAR 125 g
  • Maslo SPAR 125 g
  • Sveže jagode 200 g

Dodatno:

  • Sveže jagode
  • Kisla smetana ali skyr

Priprava

01

Pečico segrevamo na 180 stopinj.

02

Jagode očistimo, umijemo in razpolovimo.

 

03

Pekač velikosti 20 cm x 25 cm namastimo po dnu in ob straneh, nato pa še pomokamo. Odvečno moko stresemo ven.

04

V večji skledi z električnim mešalnikom stepemo jajca, sladkor, vaniljevo pasto, limonovo lupinico in ščep soli.

05

Dodamo belo moko s pecilnim praškom in na hitro premešamo.

06

K mešanici vlijemo tekoči jogurt in znova na hitro premešamo, nato pa dodamo še staljeno in ohlajeno maslo, znova uporabimo električni mešalnik.

07

Testo prelijemo v pripravljen pekač in ga z lopatko enakomerno razporedimo. Po vrhu razporedimo še razpolovljene jagode.

 

08

Pekač z jagodnim kolačem prestavimo v pečico in pečemo od 35 do 40 minut. Ko se kolač ohladi, ga razrežemo in postrežemo s svežimi jagodami ter žlico kisle smetane ali skyra.

Jesenska SPARBECEDA
Besedni zaklad

Na telefon naložite SPAR plus mobilno aplikacijo, poiščite igro SPARBECEDA in iz razpoložljivih črk sestavite čim več besed!

Več