BBQ burger

Čas aktivne priprave
15
min
Čas priprave
2
min
Čas peke

Sestavine

  • Bombeta s sezamom za burger Pekarna SPAR 1
  • Rastlinski burger SPAR BBQ 1
  • Paradižnik (koluti)
  • Rdeča čebula (karamelizirana)
  • Bbq omaka
  • Ketchup
  • Rastlinsko maslo
  • Majoneza iz avokada in konopljinih semen
  • Solata
  • Veganski sir Veganz

Priprava

V receptu je uporabljen rastlinski burger z okusom piščanca.

01

Segrejemo žar in pripravimo vse sestavine.

NAMIG: Če imate žar na oglje, še toliko bolje, saj bo okus burgerja bolj aromatičen.

02

Na ogret žar položimo rastlinski burger in ga pečemo približno 2 minuti. Pleskavico obrnemo in nanjo položimo sir, da se lepo stopi.

03

Prepolovljeno bombeto na notranjih straneh premažemo z rastlinskim maslom in jo dodamo na žar. Ko je rob rahlo zapečen in bombeta zlato-rjave barve, jo umaknemo z žara.

04

Spodnji del bombete namažemo s kečapom in konopljino majonezo ter dodamo sladko čebulo. Zgornji del pa premažemo z BBQ omako.

05

Ko je polpet pečen, ga položimo na čebulo, dodamo kolute paradižnika in liste solate ter pokrijemo z zgornjim delom bombete.

06

Burger prebodemo s palčko, da med jedjo vse ostane na mestu, in postrežemo.