PT15M min
PT2M min
Sestavine
- Bombeta s sezamom za burger Pekarna SPAR 1
- Rastlinski burger SPAR BBQ 1
- Paradižnik (koluti)
- Rdeča čebula (karamelizirana)
- Bbq omaka
- Ketchup
- Rastlinsko maslo
- Majoneza iz avokada in konopljinih semen
- Solata
- Veganski sir Veganz
Priprava
V receptu je uporabljen rastlinski burger z okusom piščanca.
Segrejemo žar in pripravimo vse sestavine.
NAMIG: Če imate žar na oglje, še toliko bolje, saj bo okus burgerja bolj aromatičen.
Na ogret žar položimo rastlinski burger in ga pečemo približno 2 minuti. Pleskavico obrnemo in nanjo položimo sir, da se lepo stopi.
Prepolovljeno bombeto na notranjih straneh premažemo z rastlinskim maslom in jo dodamo na žar. Ko je rob rahlo zapečen in bombeta zlato-rjave barve, jo umaknemo z žara.
Spodnji del bombete namažemo s kečapom in konopljino majonezo ter dodamo sladko čebulo. Zgornji del pa premažemo z BBQ omako.
Ko je polpet pečen, ga položimo na čebulo, dodamo kolute paradižnika in liste solate ter pokrijemo z zgornjim delom bombete.
Burger prebodemo s palčko, da med jedjo vse ostane na mestu, in postrežemo.
