Zavitek z jabolki in mandlji - Spar

Zavitek z jabolki in mandlji

Čas aktivne priprave
25
min
Čas priprave
30
min
Čas počitka
40
min
Čas peke

Sestavine

  • Gladka moka 500 g
  • Sol 1 ščepec
  • Olje 0.5 dl
  • Mlačna voda 0.5 l
  • Olje 1 žlica
  • Jabolko 6
  • Mleti mandlji 100 g
  • Cimet 1 ščepec
  • Sok limone 1
  • Nerafiniran sladkor 2 žlici

Priprava

01

Moko posolimo, dodamo olje, mlačno vodo in zamesimo testo. Mesimo toliko časa, da je gladko in odstopi od rok. Pustimo, da počiva vsaj 30 minut. Naribanim jabolkam primešamo cimet, sok limone ter sladkor.

02

Mlete mandlje na hitro popražimo v ponvi. Testo razvlečemo na pomokanem prtu. Pustimo, da se 5 minut suši, nato pa ga premažemo z oljem in posujemo z mandlji ter jabolčnim nadevom. Zavitek premažemo z oljem.

03

Pečico segrejemo na 200 °C in zavitek pečemo 30 - 40 minut. Narežemo in postrežemo.