Sparovi kupci cenijo sveže in kakovostne izdelke, zato največjo skrb namenjajo tudi ponudbi sadja in zelenjave. Na leto kupijo več kot 70.000 ton sadja in zelenjave od več kot 130 dobaviteljev. Od tega jih je približno 80 slovenskih in 50 tujih, pri tem je treba tudi razumeti, da se vsega sadja in zelenjave ne da pridelati lokalno. Ponudba slovenskega sadja in zelenjava narašča, trenutno je delež le tega 32 odstotkov, kar pomeni, da kupijo več kot 20.000 ton slovenskega sadja in zelenjave. Spar je v letu 2023 odkupil približno 600 ton slovenskega sadja in zelenjave več kot v letu 2022 oziroma 2400 ton več kot v letu 2019.
V Sparu skrbijo, da imajo stalno v ponudbi sezonsko razpoložljivo slovensko zelenjavo. Konkretno so imeli od 13. 6. 2024 do 26. 6. 2024 v ponudbi: 100 odstotkov slovenskega krompirja in zelja, 94 odstotkov slovenske solate kristalke, 98 odstotkov slovenskih kumar, 78 odstotkov slovenskega paradižnika in 66 odstotkov slovenskih bučk