Sestavine
- Med 0.5 kg
- Pšenična moka tip 500* 1 kg
- Mleti klinčki 1 žlička
- Cimet v prahu 1 žlička
- Voda 0.5 dl
- Jelenova sol ali jedilna soda 1 žlička
Priprava
*Uporabimo lahko tudi pšenično moko tip 850 ali rženo moko.
01
Vse sestavine zmešamo v gladko testo in ga pustimo počivati 30 minut.
02
Testo razvaljamo 0,5 cm na debelo in izrežemo like, na katere položimo testne ornamente.
03
Kruhke pečemo 10 minut na 165 °C. Še toplega premažemo z medom.
Namig!
Če pripravimo dve različici mas za testo, iz ene naredimo podlago, iz druge pa ornamente, da bodo izdelki barvno raznovrstni.
