Listnati polžki z velikonočnim pridihom

Uporabimo dva zavoja listnatega testa, zato moramo sestavine razdeliti na pol, saj zapisana količina zadostuje za dve roli.

Listnato testo premažemo s smetanovim hrenom. 1 cm roba pustimo nenamazanega.

Po namazu razporedimo rezine dimljene šunke in posujemo z ribanim sirom. Po želji dodamo še začimbe.

Nadevano testo zvijemo v rolado in razrežemo na približno 1,5 cm široke rolice.

Rolice pečemo na 180 °C, približno 25 minut.