O Nini Kastelic - Leaneen
Med študijskimi počitnicami, ko mi je bilo malce dolgčas, sem prišla na idejo, da bi imela svojo kulinarično spletno stran. Misel na to mi je bila takoj všeč, saj se je s tem pokazala priložnost, da bi na enem mestu lahko združila tri meni zelo ljube stvari – fotografiranje, pisanje in ustvarjanje v kuhinji. Tako je čez noč nastal blog z imenom Leaneen. Danes, nekaj let pozneje, sem avtorica dveh kulinaričnih knjig in lahko rečem, da delam tisto, v čemer res uživam. Na blogu delim predvsem recepte za slaščice, najdejo pa se tudi recepti za slane jedi. Ker sem diplomirana etnologinja in kulturna antropologinja, na Leaneen delim tudi veliko receptov za tradicionalne jedi in recepte moje babice, stare več kot 60 let.
Uživate v pripravi slaščic in ste vedno na lovu za preprostimi recepti za kosila? Potem boste na Leaneen zagotovo našli nekaj zase. Vse od tort, sladic v kozarčku in cakepopsov do idej za preprosta in okusna kosila.
