PT40M min
PT40M min
Sestavine
Za mandljev drobljenec:
- 140 g
- Mleti mandlji 100 g
- Mandljevi lističi 80 g
- Kristalni sladkor 50 g
- Rjavi sladkor (Light Muscovado) 30 g
- Sol 1 ščep
- Maslo 160 g
Za češnjev nadev:
- Češnje 800 g
- Sok limone 1
- Vanilijev sladkor 20 g
- Jedilni škrob 15 g
Potrebujemo še:
- Vanilijev sladoled
Priprava
Za mandljev drobljenec:
za pekač v velikosti 20 x 26 x 6 cm
Moko, mlete mandlje in mandljeve lističe, oba sladkorja ter ščep soli zmešamo skupaj.
Nato dodamo še na kocke narezano hladno maslo.
Sestavine med dlanmi drobimo tako dolgo, da dobimo teksturo drobljenca.
Drobljenec shranimo v hladilnik in začnemo s pripravo češnjevega nadeva.
Za češnjev nadev:
Češnje dobro operemo in jim odstranimo peclje in koščice.
Skupaj z limoninim sokom in vaniljevim sladkorjem jih damo v kozico ter kuhamo 5 do 10 minut, da se malo omehčajo.
Če češnje niso zelo sladke, lahko količino sladkorja prilagodimo svojemu okusu.
Nekaj žlic soka, ki so ga spustile češnje, zmešamo skupaj z jedilnim škrobom, nato pa vse skupaj vlijemo v kozico.
Nadev zavremo, da se škrob aktivira, nato zmanjšamo temperaturo in nadev kuhamo še približno 1 minuto, da se zgosti.
Kozico odstavimo s štedilnika in češnjev nadev prelijemo v keramičen pekač za peko.
Po vrhu enakomerno potresemo pripravljen mandljev drobljenec.
Pekač prestavimo v pečico, ogreto na 180 °C in pečemo približno 40 minut.
Postrežemo še toplega, za piko na i pa zraven dodamo kepico vaniljevega sladoleda.
Koda za 10 % popust za nakup izdelkov influencer košarice znotraj Spar Online storitve bo kupcem omogočila nakup izdelkov iz influencer košarice s popustom pod naslednjimi pogoji:
- Kodo bo možno unovčiti le ob vrednosti živilskih izdelkov v Spar Online košarici vsaj 30 €. Pri tem se strošek priprave naročila, strošek vrečk/embalaže in strošek dostave ne vštevajo v to vrednost.
- Koda bo veljavna le omejen čas za nakup izdelkov iz influencer košarice preko Spar Online storitve, in sicer koda velja za naročila z dostavo ali prevzemom od 4. 6. do vključno 11. 6. 2026. Kupec bo kodo lahko koristil, če bo v času veljavnosti kode oddal tako naročilo kot če bo v tem obdobju izvedena tudi dostava.
- Koda ne bo upoštevana za izdelke, ki jih bo kupec naknadno dodal v že oddano naročilo.
- Kodo je možno unovčiti pri izdelkih iz influencer košarice, ki so na voljo v Spar online storitvi v času oddaje naročila.
- Kodo brez presledkov in z malimi tiskanimi črkami kupec vpiše v okno ob zaključku nakupa, preden dokončno potrdi naročilo.
- Več informacij >>
