20
PT20M min
PT20M min
Čas priprave in pečenja
10
min
min
Čas peke
Sestavine
- Jajca 3
- Paprika 1
- Čebula 1
- Česen 1 strok
- Timijan
- Origano
- Bazilika
- Dimljena sladka paprika
- Pelati pločevinka
- Mozzarella
- Bazilikin pesto
- Peteršilj
Priprava
01
Na olju prepražimo čebulo in ji dodamo papriko. Ko se zmehča, primešamo česen in na hitro premešamo.
02
Dodamo vse začimbe in zalijemo s pelati. Povremo, da se rahlo zgosti, in po potrebi dodamo 1 čž sladkorja (da uravnovesimo kislost). Solimo in popramo.
03
Naredimo vdolbinice in vanje ubijemo jajca. Pesto razporedimo ter mozzarello natrgamo. Postavimo za dobrih 10 min v ogreto pečico na 200 ℃. Na koncu za bolj zapečen videz vklopimo opcijo žara.
04
Potresemo z sesekljanim peteršiljem in kapljico oljčnega olja.
