20
PT20M min
PT20M min
Čas priprave
15
PT15M min
PT15M min
Čas peke
480
min
min
Čas hlajenja
Sestavine
Piškotno dno
- Digestive piškoti 150 g
- Maslo 60 g
Krema
- Kremni sir 400 g
- Sladkor 100 g
- Jajca 2
- Vanilijev sladkor 2 vrečki
- Vanilijev ekstrakt 1 žlička
- Škrob 15 g
- Navadni jogurt 180 g
- Limonin sok 1 žlička
Priprava
Piškotno dno
01
150 g digestive piškotov zmelji ali zdrobi in jih zmešaj s 60 g stopljenega masla.
02
Dobljeno zmes razdeli med 12 papirnatih modelčkov, ki jih postaviš v pekač za muffine.
03
Piškotno zmes z žličko potlači in poravnaj.
Krema
01
V posodo stresi 400 g kremnega sira in dodaj 180 g jogurta, žlico limoninega soka, žličko vanilijevega ekstrakta, dve vrečki vanilijevega sladkorja in 100 g sladkorja.
02
Vse skupaj dobro premešaj.
03
Dodaj 2 jajci in zopet premešaj.
04
Na koncu v kremo primešaj še 15 g škroba.
05
Kremo enakomerno nanesi na piškotno dno v modelčkih za muffine.
Peka
01
Piknik tortice peci 15 minut pri 165 ºC.
02
Po peki pripri vrata pečice in počakaj 15 minut, da se tortice ohladijo v njej.
03
Tortice postavi v hladilnik za 8 ur.
