30
PT30M min
PT30M min
Čas priprave
60
min
min
Čas peke
Sestavine
Natrgan piščanec
- Piščančje prsi 500 g
- 2 žlički
- Olje 2 žlici
- Napitek Malt ali radler 250 ml
- Teriyaki omaka (ali klasična BBQ omaka) 100 ml
Majonezna omaka
- Majoneza 4 žlice
- Česen v prahu 1 žlička
Ostalo
- Kajzerica
- Zelena solata
- Limona
Priprava
Natrgan piščanec
01
Fileje prsi dobro natri z začimbno soljo z vseh strani.
02
V ognjevaren lonec vlij 2 žlici olja in ga segrej.
03
Meso na hitro popeci z vseh strani.
04
Prilij malt ali radler in dodaj omako.
05
Premešaj, nato lonec pokrij in ga postavi v pečico, segreto na 160 ºC.
06
Piščanca kuhaj približno 1 uro, toliko, da ga lahko zlahka natrgaš z vilicami.
07
Po potrebi dodaj še žlico ali dve omake.
Sendvič
01
Majonezo zmešaj s česnom v prahu.
02
Nekaj listov zelene solate nareži na tanke trakove in jih zmešaj s pol žlice limoninega soka.
03
Kajzerice razpolovi, polovičke pa popeci na vroči ponvi.
04
Na spodnjo polovico postavi kupček narezane solate, zgornjo pa premaži z dvema žličkama majoneze.
05
Na solato čmokni konkretno kepo natrganega piščanca in jo pokrij z drugo polovico kajzerice.
