Sestavine
- Piškoti (cantuccini SPAR Premium)
- Jagode
- Meta
- Limona
- Med
- Rum
- Čokolada v prahu
Priprava
01
Jagode očistite, jih narežite na majhne koščke, zmešajte s sesekljano meto, pokapajte z medom in rumom, premešajte in spravite v hladilnik.
02
Limoni z ostrim nožkom odstranite samo rumeni del lupine, nato jo narežite na šest krhljev. Od vsakega krhlja odrežite samo rumeno pulpo, beli, grenki del pa zavrzite. Lupino in pulpo prelijte z vodo, zavrite in kuhajte pet minut. Večino vode nato odlijete in prihranite, preostalo pa s paličnim mešalnikom zmešajte v gladko kremo in jo ohladite.
03
Piškote dajte v vrečko in jih zdrobite z valjarjem. Polovico jih stresite na dno kozarčka ter jih obložite z jagodami. Na jagode dajte limonovo kremo in jo potresite s preostalimi zdrobljenimi piškoti ter čokolado v prahu.