Mariniran steak na žaru - Spar

Mariniran steak na žaru

Čas aktivne priprave
20
min
Čas priprave in pečenja

Sestavine

  • Mariniran goveji steak brez kosti 500 g
  • Paradižnik 2 kosa
  • Mlada čebula 2 kosa
  • Rukola 50 g
  • Vložena koruza 2 kosa
  • Češnjev paradižnik 2 kosa

Priprava

01

Steake popečemo na žaru in pazimo, da oglje ni preveč razžarjeno. Najprej zrezke pečemo približno 2 minuti na vsaki strani. Nato jih počasi in na nižji temperaturi pečemo še nadaljnjih 8 - 9 minut. Vmes jih obrnemo. Na tak način bodo srednje zapečeni.

02

Postrežemo s paradižnikom, mlado čebulo in rukolo. Jed okrasimo s češnjevimi paradižniki in po želji postrežemo z Graham bombetkami.