Sir na žaru z zelenjavo

Zelenjavo narežemo, jajčevca in bučki na debelejše rezine, papriko in čebulo pa na 5 delov. Zelenjavo damo na folijo in začinimo z mešanico začimb za žar. Folijo zapremo in pečemo na žaru 20 - 25 minut. Sir začinimo z začimbami za žar in ga položimo na naoljeno mrežico.

Še toplo zelenjavo in sir postrežemo s kruhom po izbiri. Za dekoracijo uporabimo rukolo in češnjev paradižnik.