Sestavine
- Jajčevec 2 kosa
- Čebula 1 kos
- Rdeča paprika 2 kosa
- Zelena paprika 2 kosa
- Zelena bučka 2 kosa
- Češnjev paradižnik 4 kosi
Priprava
01
Vso zelenjavo razen češnjevih paradižnikov narežemo na kocke. Damo jo na folijo in začinimo z mešanico začimb za žar. Folijo zapremo in pečemo na žaru 20 - 25 minut.
02
Zelenjavo ponudimo z rezinami italijanske štručke, lahko pa tudi z opečenim kruhom, ki smo ga natrli s česnom. Pečena zelenjava na žaru je lahko tudi idealna priloga k mesu ali ribam.
